Durante la jornada del viernes, el Colegio Americano Integral realizó la Feria de Ciencias con la participación de los tres niveles educativos: inicial, primario y secundario. Este evento, definido como “disruptivo” por los responsables del establecimiento, marca una nueva forma de enseñanza.
De la Redacción de EL NORTE
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Desde hace varios años, el Colegio Americano Integral realiza una jornada bajo el nombre de Feria de Ciencias. Con la integración de los tres niveles educativos; inicial, primario y secundario; los alumnos trabajaron durante todo el año para participar del evento que relaciona las materias con una temática.
El día viernes, desde las 11:00 y hasta las 15:00, padres y estudiantes vivieron una experiencia “disruptiva” que permite transitar un aprendizaje más completo. Este año, particularmente, se eligieron tres festividades paganas para realizar los proyectos. En concreto, optaron por Halloween, de Estados Unidos; el Día de los Muertos, de México; y la Vendimia en representación de nuestro país.
EL NORTE estuvo presente en la feria, donde las tres directoras, los profesores y sus responsables, explicaron detalladamente cómo se trabajó, cuál es la importancia de realizar un proyecto final con estas características y cómo lo vivieron los propios alumnos que fueron los protagonistas del evento.
“El proyecto de la Feria de Ciencias Institucional es el evento más grande e importante que tiene el Colegio Americano Integral. Esto abarca el trabajo ensamblado entre los tres niveles, comienza en el año 2017 cuando al jardín, con más de 30 años de trayectoria, se le suman el primario y el secundario. Este año se realizó por octava vez y de disparador utilizamos la película «Coco»”, explicó la directora del nivel primario Ivana Burrai.
Por su parte, la directoria del nivel secundario, Julieta Sánchez, sostuvo que “este año en particular, hicimos un cambio, incorporando la orientación en Turismo desde cuarto año. En ese sentido, queríamos darle una mirada más turística y, a través de la película elegida, lo utilizamos como eje vertebrador para la elección de tres festividades paganas. Además, es la primera vez que trabajamos de manera conjunta con los tres niveles, siendo un desafío muy grande y satisfactorio”.
Para completar, Leonela Moliterni, directora del nivel inicial, detalló que “las tres festividades que se designaron fueron: Halloween, de Estados Unidos; Día de los Muertos, de México; y la Vendimia, de Argentina. Es como un viaje por América, donde celebramos las festividades más grandes a nuestro criterio”.
Halloween
En cuanto a los stands, cada sección estaba dividida por niveles. Por ejemplo, en la parte de Halloween, la maestra de nivel inicial Candela Hermann contó que “de mi parte trabaje lo que es la literatura. Las brujas, las posiciones, cómo se visten y todas sus características. También, incorporamos una parte de inglés debido al lugar de donde nace esta festividad”.
Melina Díaz, de primaria, manifestó que “estuvimos trabajando la cultura que tiene Halloween, las velas, los fantasmas, la importancia de cada detalle que hace a ese día”. Su par, Vanesa, enfatizó que “si bien al principio nos resultó un desafío, trabajamos en conjunto para que la utilización de las representaciones que tiene Halloween sean las correctas”.
En secundaria, la profesora María Lorena Díaz, explicó que “este año decidimos trabajar los 12 símbolos de Halloween y de qué manera la vemos en la literatura y preparamos una obra de teatro”. Su compañera, la profesora Valentina Gualtesi, dijo que “en mi caso trabajamos el terror desde el contacto y el vínculo entre la literatura y el cine, tomando como referencia todas las producciones de Tim Burton”.
Día de los Muertos
En esta festividad mexicana, la docente Virginia de sala de 4, contó que “nos centramos en lo que es el Altar de Muertos y lo que allí se encuentra presente. Elegimos el chocolate, que es local, estudiando toda la historia del cacao e hicimos experimentos. También, construimos una Catrina en cartapesta y los niños decoraron cada detalle”.
En primaria, las maestras Soledad y Luján, explicaron que “trabajamos las comidas típicas del Día de los Muertos, la vida de las Catrinas también. Además, el ciclo de vida de la mariposa, desde lo biológico y cómo se relaciona con este día”.
Por el lado de secundaria, la profesora Daiana Fabbri, afirmó que “nosotros trabajamos la relación de la salud con el turismo, además junto a la profesora de historia, la revalorización de la Catrina”.
Vendimia
Para la festividad de nuestro país, Martina Rivero sostuvo que “con nivel inicial trabajamos los tipos de uvas, qué recetas se pueden hacer, y después llegamos a la fiesta de la Vendimia con su festejo. Además, como novedad, hicimos pan de masa madre con la cáscara de la uva”.
Por el lado de primaria, la maestra Martina Sánchez aseveró que “nos enfocamos en el clima y el suelo para esta festividad, los ciclos productivos de la uva, la cosecha y también hicimos maquetas. Con la seño de quinto trabajamos el beneficio del vino al corazón, cómo fue avanzando la utilización de las herramientas desde la antigüedad hasta el día de hoy, y todo lo que es infografía con la importancia de la fiesta”.
Finalmente, el profesor e Ingeniero Agrónomo Enrique Marotta, desde la materia química contó que realizaron ocho vinos. “Relacionándolo con la fermentación, nos lanzamos a hacer estos vinos con la uva moscatel y utilizamos casi 20 kilos”, explicó.
