La Argentina recuperó en 2025 el liderazgo global en exportaciones de yerba mate y en 2026 concretó el primer envío directo a China, en un contexto de crecimiento récord pero con dificultades para los productores locales.
La Argentina recuperó en 2025 el primer lugar global en exportaciones de yerba mate, tanto por volumen como por valor, luego de siete años en los que Brasil encabezó el mercado internacional. Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el país exportó 57.980.912 kilos, con ingresos superiores a los USD 116 millones y un precio promedio por encima de los USD 1.930 por tonelada.
El volumen exportado registró un crecimiento interanual del 32% respecto de 2024, lo que configuró un desempeño histórico para el sector. En paralelo, la producción total alcanzó 889.253.082 kilos durante el año, de los cuales aproximadamente el 6,5% se destinó a mercados externos, ubicando a la Argentina por encima de Brasil en el ranking global.
Siria concentró más del 60% de las exportaciones, seguida por Chile y España. El incremento en la demanda internacional se vinculó a la tendencia global hacia productos naturales y a la difusión mediática de la infusión, impulsada por figuras como Lionel Messi, lo que amplificó su visibilidad en distintos mercados.
Primer envío a China y expansión industrial
El inicio de 2026 marcó un nuevo paso para el sector con la apertura de canales directos hacia China. La Cooperativa Dos de Mayo realizó el primer despacho de yerba mate argentina a ese destino, con un container de yerba despalada a granel en bolsas de 22 kilos para su comercialización bajo marca local.
En este contexto, la cooperativa avanzó en la ampliación de su infraestructura con la construcción de nuevas líneas de secado. El objetivo es elevar la capacidad diaria de procesamiento a 500.000 kilos de hoja verde, en respuesta al crecimiento de la demanda internacional.
Además, la entidad incorporó tecnología energética mediante la instalación de 1.100 paneles solares de 615 W cada uno, lo que le permite alcanzar una capacidad cercana a los 625 kW en condiciones óptimas. Esta inversión busca reducir costos operativos y fortalecer un modelo productivo sustentable.
Récord exportador con presión sobre productores
El crecimiento de las exportaciones se dio en paralelo a un contexto adverso para los productores. El despacho total de yerba mate, incluyendo mercado interno y externo, alcanzó los 324.769.423 kilos en 2025, con un incremento interanual del 7,3% y el mayor registro histórico.
Sin embargo, el precio del kilo de hoja verde, que oscila entre $350 y $380 según el INYM, no acompaña la evolución de los costos de producción acumulados en los últimos dos años. Esta situación afecta la rentabilidad y genera preocupación en las economías regionales.
A este escenario se sumó el Decreto 812/2025, que eliminó la facultad del INYM para fijar precios mínimos de la materia prima y limitó su intervención en el mercado. La medida apuntó a fomentar la competencia, pero derivó en una pérdida de referencias de precios y en una menor capacidad de negociación para el sector primario.
Productores de la región señalaron que el aumento de los costos logísticos y la competencia con Brasil impulsaron la migración laboral de hasta 40.000 trabajadores hacia el país vecino, debido a diferencias en rentabilidad y políticas de compensación.
Ranking de marcas en el mercado interno
En el mercado interno, el ranking de ventas elaborado por Plan B Misiones, en base a datos del INYM, ubicó a Playadito en el primer lugar con 56,7 millones de kilos comercializados en 2025.
El segundo puesto correspondió al grupo Las Marías, responsable de marcas como Taragüí, Unión, La Merced y Mañanita, con 49 millones de kilos despachados. Más atrás se ubicaron CBSé con 24,5 millones, La Cachuera (Amanda) con 19,9 millones y Cordeiro (Verdeflor) con 15,5 millones.
Rosamonte alcanzó los 14,3 millones de kilos y el ranking continuó con una caída en los volúmenes a partir del séptimo lugar, donde aparecen Nobleza Gaucha-Cruz de Malta, Aguantadora-Pampa-Sinceridad, La Tranquera, Piporé y otras empresas regionales.
