El chef difundió su primer mensaje público como símbolo del inicio de una nueva etapa en su vida.
La salud de Christian Petersen generó una sostenida atención en el ámbito del espectáculo y la gastronomía desde el 18 de diciembre pasado. El chef, figura central de la cocina televisiva argentina, atravesó un período de incertidumbre luego de sufrir una descompensación durante una excursión en el volcán Lanín, en la Patagonia. El episodio derivó en su internación y mantuvo en expectativa a colegas, seguidores y familiares, atentos a la evolución de su cuadro. Finalmente, tras casi un mes de cuidados médicos, este martes recibió el alta en Buenos Aires y dio inicio a la etapa de recuperación con una publicación personal en redes sociales.
El primer mensaje público tras dejar el hospital llegó a través de sus historias de Instagram. Petersen compartió la imagen de unas medialunas caseras dispuestas sobre un plato de metal, acompañadas por música suave y una frase breve: “Buenas, buenas. Suave, sin prisa pero sin pausa… A seguir”.
La historia remitía a un posteo previo de la tradicional panadería Petersen, ubicada en San Isidro y publicado en abril pasado, donde se multiplicaron los mensajes de apoyo. Expresiones de aliento y reconocimiento se repitieron en los comentarios, reflejando el afecto y la valoración construidos a lo largo de los años por su trayectoria profesional y personal.
